Publications |

Publications récentes

Chemins de transhumances

Chemins de transhumances

Histoire des bêtes et bergers du voyage

Anne-Marie Brisebarre
Paris,  Delachaux et Niestlé, 2013,  240 p.

Chaque année depuis des millénaires, des éleveurs partent de nombreuses régions de France avec leurs troupeaux vers une région écologiquement différente, des pâturages plus gras. Fuyant la chaleur et la sécheresse de l’été, ou le froid et la neige de l’hiver, ils empruntent encore des chemins ancestraux tracés bien avant notre ère, "drailles" en Languedoc, "carraires" en Provence, camis ramaders dans les Pyrénées orientales, qui ont drainé au fil du temps de multiples activités économiques et favorisé les échanges culturels. Malgré la modernisation de l’élevage, la transhumance repose encore sur l’expérience des anciens, le berger devant jouer tous les rôles pour ses bêtes, à la fois guide, vétérinaire et protecteur avec pour seule aide désormais le "patou" pyrénéen. Elle est régie par des coutumes, des rituels et des décorations d’animaux dont les cloches rythment la marche. Partout, ces déplacements sont des moments de liesse que partagent aujourd’hui touristes et éleveurs dans les fêtes de village et sur les chemins des troupeaux. 

Pour citer ce document

, «Chemins de transhumances», las [En ligne], Publications récentes, Publications, mis à jour le : 04/09/2017
, URL : http://las.ehess.fr/index.php?2564.
Collège de France
CNRS
EHESS
Labex TransferS
PSL Research University

flux rss  Actualités

Calendrier du LAS

Intranet (WikiLAS)

 

Laboratoire d'Anthropologie Sociale
3 rue d'Ulm
75005 Paris
Tél. : +33 (0)1 44 27 17 32
Courriel