Contact

Laboratoire d'Anthropologie Sociale, 52 rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris

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Présentation

Les travaux de Aïda Kanafani-Zahar portent sur le Liban contemporain :

• La guerre de 1975-1990 : lignes de démarcation, déplacements forcés, disparitions
• Caractéristiques de la sortie de guerre : amnistie, absence d’une commission nationale indépendante sur les disparus, politiques étatiques de réinstallation des déplacés
• Mémoire de la guerre : lieux témoins ; dates témoins ; récits de mémoire ; actions civiles pour une mémoire pacifiée
• Sortie de conflit : procédures coutumières et étatiques de réconciliation
• Termes d’adresse et de référence dans la famille libanaise
• Culture alimentaire

Équipes

-Anthropologie comparative des sociétés musulmanes (responsables Anne-Marie Brisebarre et Yazid Ben Hounet)

-Parenté et logiques relationnelles (responsable Klaus Hamberger)

-Nourritures (responsables Aïda Kanafani-Zahar et Noëlie Vialles)

Thèmes de recherche

• Anthropologie de la violence et des résolutions des conflits
• Anthropologie de la mémoire (post-conflit)
• Anthropologie du goût et des senteurs
• Anthropologie de l’alimentation

Terrain

Liban

Principales productions

Ouvrages

• 2011. Liban : la guerre et la mémoire, Préface d’Antoine Garapon, Presses Universitaires de Rennes, collection « Histoire », 260p.
• 1999. Le mouton et le mûrier : rituel du sacrifice dans la montagne libanaise, Préface de Jean-Pierre Digard, Paris, Presses Universitaires de France, 174p.
• 1994. Mûne,  la conservation alimentaire traditionnelle au Liban, Préface de Robert Cresswell, Paris, Maison des Sciences de l'Homme, avec le concours du Centre National du Livre  [Prix Langhe Ceretto  Pour la Recherche en Sciences Humaines sur l'Alimentation 1995], 265p.
• 1983. Aesthetics and ritual in the United Arab Emirates: the anthropology of food and personal adornment among Arabian women, Beirut, The American University of Beirut Press, 119p.

Documentaire

•  2004. « Liban : réconciliations d'après-guerre », écrit par Aïda Kanafani-Zahar, réalisé par Olivier Doat et Aïda Kanafani-Zahar (57') (Alif Productions).